Добавить в избранное
Лечение печени Все про лечение печени

Сообщение о вирусном гепатите

Все о питании при гепатите

Почему диета важна при гепатите

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Печень — основная железа внешней секреции, которая вырабатывает ферменты для переваривания пищи. Другая ее функция — дезинтоксикация вредных веществ. При гепатитах часть клеток этого органа перестает выполнять свои функции. Нагрузка на оставшиеся здоровые гепатоциты возрастает. Для того, чтобы «помочь» клеткам печени выполнять свою работу в авральном режиме, человек должен уменьшить нагрузку на орган. Лучший способ этого — диета.

Диета при гепатите способна значительно замедлить распространение патологического процесса при хроническом воспалении. Соблюдая лечебный рацион питания человек может значительно сократить сроки выздоровления при остром течении гепатита, и снизить риск осложнений.

Диета при хроническом процессе

Воспаление печени редко протекает изолированно. Поэтому при хроническом гепатите назначают диету, которая щадит все отделы пищеварительного тракта. Ниже приводятся основные принципы:

  • Продукты должны хорошо измельчаться.
  • Температура блюд средняя (нельзя охлажденные или горячие продукты).
  • Запрет алкоголя.
  • Сбалансированность по главным ингредиентам.
  • Исключение наваристых бульонов.
  • Минимальное содержание холестерина (яйца, субпродукты), щавелевой кислоты (какао бобы), эфирных масел (чеснока, лука).
  • Преобладание растительных волокон.
  • Пяти разовое питание.
  • Ограничение соли до 4 г в день.
  • Пить следует 2-2,5 литра воды.

Питание при остром воспалении

Вилка, воткнутая в салатВирусный гепатит А — это острый процесс. При правильном лечении возможно полное излечение. Поэтому соблюдение строгой диеты имеет первостепенное значение. Подходы к питанию не отличаются от диеты при хроническом процессе. Следует строго ограничивать запрещенные продукты, о которых поговорим чуть ниже. Содержание жиров должно быть меньше, чем при хроническом процессе.

Другим видом острого воспаления в печени является токсический гепатит. Это тяжелейшее состояние, которое лечат только в условиях стационара. Категорически запрещен не только алкоголь, но и курение.

При гепатитах В, С, D

Большинство вирусных поражений печени имеют длительное хроническое течение. Вирусный гепатит В — тяжелое заболевание, которое возникает при заражении через кровь, имеет выраженную симптоматику и длится практически всю жизнь.

Гепатит С протекает более скрытно, долго ничем не проявляется. Но по частоте необратимых осложнений эта патология находится на первом месте.

Гепатит D зависит от вируса «донора», в роли которого выступает гепатит В. Эта инфекция бывает только сочетанной и вызывает необратимую патологию органа.

Периоды обострения перечисленных заболеваний сменяются длительной стойкой ремиссией. Выше мы описывали диету при хроническом гепатите. Она полностью соответствует всем вирусным гепатитам в периоде затишья. Если происходит обострение воспалительного процесса, то требования к питанию становятся более строгими. Ограничиваются жиры, строго запрещается употребление некоторых продуктов.

Что такое стол №5

Какие продукты подходят

Правильное питание при гепатите любой этиологии может быть вкусным и разнообразным. Можно кушать:

  1. Черный и белый хлеб. Пресные пирожки.
  2. Бульоны на овощах.
  3. Отварная курятина, телятина, крольчатина, индюшатина.
  4. Вареная и запеченная нежирная рыба.
  5. Молоко и его продукты ограничивают только по их жирности.
  6. Омлет из одного яйца.
  7. Крупы (кроме бобовых).
  8. Из овощей — капуста, помидоры, огурцы, свекла, морковь, кабачки, баклажан, лук.
  9. Сахар умеренно, часть заменить ксилитом.
  10. Некрепкие чаи, соки.
  11. Масла сливочное и растительное.

Какие продукты следует исключить

Эти продукты следует исключить при гепатитеСписок продуктов, о которых человеку следует забыть:

  1. Сдоба.
  2. Наваристые бульоны на мясе и рыбе.
  3. Баранина, свинина, жирная говядина, копченые и консервированные мясные продукты.
  4. Треска,форель, скумбрия и другие сорта жирной рыбы.
  5. Молоко с высоким процентом жирности.
  6. Яйца поджаренные или сваренные вкрутую.
  7. Бобовые.
  8. Чеснок, зеленый лук, шпинат, щавель, редька, редис, грибы.
  9. Мороженое, шоколад, все изделия с кремом.
  10. Хрен, горчица, перец.
  11. Кофе.
  12. Жиры животные, пальмовое масло, маргарин.

Питание детей при заболеваниях печени аналогично диете у взрослых пациентов.

Пример рациона питания на неделю

Приводим ориентировочное меню на неделю:

Завтрак:

  1. любая каша, чай;
  2. винегрет, чай;
  3. Паровой омлет - полезное блюдо куриное яйцо в омлете, чай;
  4. каша, чай;
  5. пудинг из творога, чай;
  6. гречнево-рисовые оладьи, компот;
  7. цветная капуста в кляре, яблочный сок.

Второй завтрак:

  1. отварной кусочек курицы с гречкой, сок;
  2. сырники, чай;
  3. овсянка, кисель;
  4. кабачки припущенные, сок;
  5. тыквенная каша, чай;
  6. творог с изюмом, чай;
  7. каша, кисель.

Обед:

  1. овощной суп, отварной картофель, кусочек тушеной рыбы, компот;
  2. суп-пюре с тыквой, тушеная куриная грудка, салат из свежих овощей, фруктовый кисель;
  3. диетический картофельный суп, говяжьи котлеты, отварной рис, чай;
  4. рисовый суп, рыба на пару, салат, кисель;
  5. суп на овощном отваре, тушеный кролик, чай;
  6. тыквенный суп-пюре, тефтели говяжьи, салат, чай;
  7. молочный суп, отварная курица, салат, чай.

Полдник:

  1. кефир, галетное печенье;
  2. Сырники - бальзам на больную печеньсырники, чай;
  3. гречнево-рисовые оладьи, сок;
  4. кефир, овсяное печенье;
  5. морковный пудинг, кисель;
  6. белковый бисквит, чай;
  7. тушеные овощи, компот.

Ужин:

  1. творожная запеканка, некрепкий чай;
  2. куриная грудка запеченная с черносливом, салат, кисель;
  3. вареная курица с овощами, чай;
  4. рыбные котлеты с овощами, чай;
  5. плов с говядиной, кисель;
  6. рыба запеченная, салат, чай;
  7. овсянка, кефир.

ТОП-3 рецептов диеты №5

  1. Пудинг творожный. Три столовые ложки манной крупы залить молоком (0,5 стакана) и настаивать 15 минут. Творог (0,5 кг) взбить в миксере. Отдельно взбить 3 столовые ложки сливочного масла и два яйца. Смешать все ингредиенты, сахар по вкусу, изюм, лимонную цедру. Разложить полученное тесто по формочкам и выпекать при температуре 200С 20 минут.
  2. Овсяный суп-пюре с тыквой. Предварительно помытую и нарезанную тыкву без кожуры(100 г) варить до полуготовности. Затем тыкву поместить в сковороду (отвар при этом не выливать), добавить пол чайной ложки масла и немного протушить. Всыпать две столовые ложки овсяных хлопьев, немного оставшегося отвара. Варить как овсяную кашу. Смесь измельчить в блендере до гомогенной массы, добавить еще немного сливочного масла.
  3. Котлеты говяжьи. Мясо несколько раз промолоть в мясорубке. Добавить натертый на терке картофель, размоченный вчерашний хлеб, соль. Сформированные котлеты разложить на противень, залить на половину водой и отправить в духовку. Выпекать до готовности.

10 основных правил по питанию при заболеваниях печени

Диета при циррозе печени и гепатите основана на употреблении продуктов, способных обеспечить пациента необходимыми веществами, не нагружая пораженный орган. Диетический режим питания должны соблюдать все пациенты с такими диагнозами, независимо от степени поражения печени и стадии развития заболевания. При этом меню составляется таким образом, чтобы орган имел возможность быстрее восстановиться и оставаться здоровым в дальнейшем. Что можно и чего нельзя есть людям, у которых диагностированы гепатит или цирроз печени?

Основные принципы питания

ЯблокоЯблоко

Если у человека начинает болеть печень, медики сразу же рекомендуют обратить внимание на питание. Важно, чтобы оно было щадящим для всей пищеварительной системы.

Свежие овощиСвежие овощиК основным правилам, которые важно соблюдать во время лечения любых патологий печени, можно отнести:

  1. Питание должно быть дробным. Принимать пищу нужно часто (до 5-6 раз в сутки), но небольшими порциями. Важно, чтобы после трапезы у человека не возникало ощущения тяжести в области желудка.
  2. Принимаемая пища должна быть комфортной температуры (не холодной и не горячей).
  3. Медики рекомендуют исключить перекусы всухомятку. Если же приходится принимать такую пищу, то нужно запивать теплым зеленым чаем.
  4. Пища должна вариться в воде или на пару.
  5. Желательно ограничить потребление соли.
  6. Важно, чтобы рацион был сбалансированным.
  7. Пища должна быть измельченной. При этом ее дополнительно нужно тщательно прожевывать.
  8. Ежедневно выпивают не менее 2 литров чистой негазированной воды.
  9. Кофе и чай лучше заменить на травяные отвары.
  10. Вечером пищу нужно принимать не позднее, чем за 2-3 часа до сна.

Цель такого режима питания – обеспечить щадящий режим работы печени для скорейшего ее восстановления. Для дезинтоксикации организма важно придерживаться питьевого режима.

При циррозе, гепатите (точно так же, как и при других патологиях органа) врачи назначают пациентам диету №5.

Диета при вирусном гепатите

Кисломолочные продуктыКисломолочные продукты

У гепатитов типа А и Е вирусная природа происхождения. Вирусный гепатит имеет благоприятный прогноз и не способен переходить в стадию хронического. Чтобы нормализовать обменные процессы и работу печени, нейтрализовать вредный холестерин, отрегулировать жировой обмен и ускорить выздоровление, больному назначают диету №5. Она заключается в снижении количества потребляемых жиров и сбалансированного количества сложных углеводов, белков с остальными питательными веществами.

Допускается ежесуточно употреблять не более:

  • 80-120 г белковой пищи;
  • 80-120 г жиров;
  • 450-500 г сложных углеводов.

Ежесуточного ценность рациона должна составлять порядка 2500 ккал.

В связи с тем, что любые животные жиры оказывают огромную нагрузку на работу органа, в данный период их следует строго ограничить. Исключать жиры растительного происхождения нельзя, так как они необходимы для обмена веществ в организме.

СухофруктыСухофруктыВо время лечение острого гепатита меню должно включать в себя такие продукты:

  • небольшое количество цельнозернового хлеба;
  • нежирное мясо в отварном виде;
  • бульоны (овощные или же мясные, сваренные из постных сортов мяса);
  • крупы;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • до 3 яиц в неделю;
  • макаронные изделия;
  • овощи, кроме корнеплодов;
  • минимальное количество сахара;
  • сухофрукты;
  • зефир и натуральный мармелад;
  • свежевыжатые соки;
  • травяные отвары или некрепко заваренный зеленый чай;
  • количество кофе следует строго ограничить (допускается не более 1 чашки некрепкого кофе в сутки);
  • до 10 г сливочного масла в сутки;
  • растительные масла;
  • минимальное количество соли.

Все эти продукты можно комбинировать. Важно, чтобы пища отваривалась или тушилась.

БулочкиБулочкиПри этом из рациона следует убрать такие продукты:

  • мучные изделия и сдоба;
  • жареные блюда;
  • наваристые бульоны;
  • содержащие высокий процент жира птицу, мясо и рыбу;
  • грибы;
  • любые соусы;
  • маринады и соленья;
  • копченые продукты;
  • приправы и пряности;
  • консервы;
  • полуфабрикаты;
  • бобы;
  • фаст-фуд;
  • мороженное;
  • шоколад и кондитерские изделия;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

Диета при хроническом гепатите

ОвощиОвощи

Такие формы гепатита как C и D считаются хроническими, так как вирус постоянно присутствует в организме пациента и при снижении работы иммунной системы способен рецидивировать. Для таких пациентов диета должна быть постоянной. При нарушении принципов питания состояние пациента способно существенно ухудшиться.

В период обострения заболевания человеку можно есть такие продукты:

  • нежирные мясо, птицу и рыбу (предпочтение следует отдавать приготовленным из них паровым котлетам и суфле);
  • до 3 яиц в неделю (преимущественно в виде парового омлета);
  • легкие овощные супы с добавлением круп, допускаются нежирные рыбные или мясные бульоны;
  • молочные продукты с небольшим уровнем жирности;
  • овощи;
  • фрукты;
  • варенье, натуральный мед.

Консервированные продуктыКонсервированные продуктыЧтобы не допустить ухудшения общего состояния, важно отказаться от таких продуктов:

  • мясо, птица и рыба жирные;
  • жареное;
  • копчености;
  • консервированные продукты;
  • наваристые бульоны;
  • молочные продукты с высоким содержанием жира;
  • бобы;
  • лук, чеснок, щавель;
  • грибы;
  • кислые фрукты;
  • орехи;
  • мороженое;
  • шоколад и кондитерские изделия.

Во время ремиссии человек может изредка позволить себе небольшое отклонение от диеты (жареное блюдо, копченое сало, кусочек торта или шоколадка). При этом важно, чтобы порция такого продукта была небольшой. В случае обострения заболевания пациенту рекомендуется 1 раз в неделю устраивать разгрузку. При этом допускается пить только травяной чай или нежирный кефир.

Диета при циррозе

Кофе и чайКофе и чай

Цирроз печени приводит к необратимому повреждению печеночной ткани. Вызвать развитие цирроза печени способно токсическое поражение органа (в результате злоупотребления алкоголем или попадания в организм всевозможных токсинов) или отсутствие лечения различных форм гепатита. Цирроз способен привести к летальному исходу.

Печень является органом, который способен к регенерации и может восстановиться даже из небольшого здорового кусочка. При этом важно вовремя найти причину заболевания и полностью от нее избавиться.

Чтобы поддержать орган в период лечения, важно соблюдать строгую диету. Питание при циррозе более строгое и предполагает большее количество ограничений, нежели при гепатите.

Поэтому в дополнение тех продуктов, которые нужно исключить при гепатите, сейчас также следует отказаться от:

  • любых кулинарных жиров;
  • всех кислых ягод и фруктов;
  • молочных и кисломолочных продуктов, жирность которых превышает 1%;
  • кофе, чая и какао.

Готовить продукты можно исключительно на пару или тушить без жира. Важно дробно питаться и соблюдать питьевой режим.

В случае токсического поражения органа после проведения курса терапии наступает выздоровление, однако орган остается слишком уязвимым. Чтобы добиться полноценного восстановления печени, придерживаться строгой диеты необходимо не менее 6-12 месяцев. При этом алкоголь и жирную пищу следует исключить навсегда.

Эффективен ли Гептрал при гепатите С: отзывы пациентов

Гептрал при гепатите С

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Люди с диагнозом гепатит С принимают лекарственные препараты с одной целью – защитить от негативного влияния вируса свою печень. Для этого важно подобрать лекарство, что будет хорошо сочетаться с назначенной терапией без побочных эффектов, которых и так достаточно.

Препарат Гептрал — идеальный выбор, который поможет достигнуть восстановления работы печени. Он входит в группу гепатопротекторов, поэтому помогает в регенерации клеток печени, выводит токсины, очищает желчные протоки. Параллельно с этим составляющие лекарственного препарата снимают проявления депрессии. Пациенты страдающие от гепатита С отмечают позитивное влияние от такой терапии без побочных эффектов и противопоказаний, но не стоит заниматься самолечением, а, по возможности, лучше проконсультироваться с врачом.

Состав и механизм действия

фото 2

Препарат создан на основе действующего вещества – адеметионина, который работает на уровне клеток по восстановлению способностей выводить застой желчи, очищать протоки. Помимо этого Гептрал при гепатите С является незаменимым, потому что способствует выработке биологически активных веществ, которые направлены на защиту печени от негативного воздействия токсинов, свободных радикалов. Также они ограждают гепациты от разрушения, препятствуя замещению клетками соединительной ткани. Гептрал хорошо подавляет процесс развития цирроза печени.

Механизм действия направлен на улучшение обменных процессов в гепацитах, проявление антитоксического и антиоксидантного действия. Также защищает клетки от желчных кислот и свободных радикалов. Еще один положительный момент – нейропротекторное действие, которое способствует улучшению работы головного мозга и быстрое восстановление в стрессовых ситуациях.

Еще один важный биохимический процесс, который осуществляется при помощи Гептрала – образование веществ обладающих детоксицирующим действием таурина и глютатиона. При гепатитах количество глютатиона значительно падает, что делает клетки печени полностью незащищенными перед токсичными веществами. Таурин же направлен на нормализацию токсичного воздействия на клетки печени желчного сока.

Лекарство принимается на протяжении всей противовирусной терапии, чем помогает поддержать печень и повысить стрессоустойчивость пациента. Он работает медленно, стабильно улучшая все вышеперечисленные показатели.

Когда назначают?

фото 3

Гептрал станет незаменим помощником при лечении следующих болезней и отклонений:

  • при наличии воспалительных процессов хронического характера в желчном пузыре, только в случае отсутствия камней;
  • при воспалении желчевыводящих протоков хронического характера;
  • при застоях желчи в печени;
  • при развитии цирроза печени, спровоцированного алкогольной зависимостью и другими происхождениями;
  • при поражении печени в результате приема агрессивных лекарственных препаратов с гепатотоксическим воздействием;
  • при вирусном гепатите А;
  • при хронических гепатитах В и С;
  • при депрессивных состояниях.

Если пациент относится хоть к одному из перечисленных пунктов, то назначение Гептрала в этом случае полностью обосновано.

Курс лечения: как принимать?

фото 4

Препарат выпускается в виде таблеток и капсул для инъекций. Таблетки принимаются, не разжевывая за час до еды или через пару часов после еды. Так как препарат приводит к возбуждению центральной нервной системы его желательно принимать до обеда.

Препарат для инъекций представлен в сухом виде. Разводится он перед самым применением, раствором, который прилагается в коробке. Лекарство нельзя смешивать со щелочными растворами и жидкостями содержащими кальций. Остатки неиспользованного вещества должны быть утилизированы.

При введении Гептрала внутривенно процесс проводится очень медленно. Для поддержания печени применяют 400-800 мг/сутки на протяжении двух недель. При депрессивном состоянии достаточной одной капсулы (400 мг) на протяжении 20 дней.

Если необходимо поддерживать печень в процессе дальнейшего противовирусного лечения можно продолжить прием Гептрала в таблетках. Доза и время приема назначается непосредственно лечащим врачом. Суточная доза может составлять от 800 до 1600 мг.

Отзывы: помогает ли гептрал при гепатите С?

фото 5

О том, как помогает препарат Гептрал и его эффективности говорят многочисленные положительные отзывы представленные ниже.

Алексей, 33 года.

«Принимал данный гепатопротектор на протяжении довольно длительного времени и могу сказать, что таблетки действуют не так эффективно как препарат для инъекций. Особенных различий при введении внутримышечно или внутривенно не отметил. Единственный минус, лично для меня, очень высокая ценовая политика, что для длительного использования не всегда подходит. Интересно, что адометионин в странах Европы даже не считается лекарственным препаратом, а квалифицируется как пищевая добавка. При сильных патологиях печени эффективность лечения Гептралом не будет высокой.

Катерина, 41 год.

«Работая в медицине не первый десяток лет, обязательно в процессе лечения гепатитов использую гепатопротекторы. На сегодняшний день Гептрал являет одним из самых эффективных препаратов данного ряда. Он не подводил при лечении гепатитов любой этиологии и даже цирроза на начальной стадии его развития. Важным недостатком является инактивация на свету, чем обусловлена низкая эффективность таблеток сравнительно с уколами».

Виктор, 58 лет.

«Страдаю хронической формой гепатита уже длительное время, поэтому часто приходится курсами принимать разные лекарственные препараты. Из препаратов для поддержания работы печени самым эффективным для меня оказался Гептрал. Также он помог снять депрессию, что для меня стало дополнительным плюсом. Пройти полный курс лечения не всегда удавалось из-за высокой стоимости, и честно говоря, для меня препарат очень, поэтому ослабленный организм не всегда переносил лечение хорошо. В целом могу только похвалить средство, его действие неоспоримо. Рекомендую тем людям, которые могут позволить себе потратить большую сумму денег на лечение».

Юлия, 28 лет.

«После приема антибиотиков приобрела токсический гепатит. Показатели Алт и Аст до приема Гептрала держались на уровне 320 и 150. После того как прошла курс уколов на протяжении 10 дней в дозировке 800 мг в сутки показатели снизились в два раза. Первые дни лечения отметила приступы метеоризма, но со временем проблема ушла, заметила улучшение сна. В общем, ощущения после лечения только положительные»

Действенность препарата доказана не только при помощи клинических исследований, но и отзывами большого количества практикующих медиков и их пациентов. Гептрал полностью безопасный лекарственный препарат, не вызывающий передозировки и тяжелых побочных реакций.

Данный гепатопротектор прекрасно сочетается с любой ПВТ, но, несмотря на это, в аптеках он продается строго по рецепту. Такой подход связан с тем, что эффективность приема такого дорогостоящего препарата напрямую зависит от правильного назначения. Не занимайтесь самолечением и будьте здоровы!

Станьте первым комментатором!

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий